奶粉中大腸杆菌伟德1946吧

大腸杆菌是生長在人和動物腸道中非常重要的一種細菌，在水和食品中檢出大腸杆菌，可認為(wei) 是被糞便汙染的指標。大腸杆菌數的高低，表明了糞便汙染的程度，也反映了對人體(ti) 健康危害性的大小。因此，幾乎所有的食品衛生微生物檢驗標準中都會(hui) 采用大腸杆菌計數作為(wei) 重要的衛生指標。該伟德1946吧可以用於(yu) 奶粉中大腸杆菌定量檢測和微生物實驗室測量質量控製等，保證微生物檢測數據的準確和可靠。一、樣品製備選取大腸杆菌（Escherichia coli）標準菌株（菌株編號 CICC10389），培養(yang) 收獲菌液。將一定濃度的菌液與(yu) 保護劑混勻，用移液器分裝至西林瓶進行凍幹，隨後添加奶粉並壓蓋密封。二、溯源性及定值方法本伟德1946吧由多家實驗室采用大腸杆菌傾(qing) 注平板法（見附件 A）進行合作定值。通過將伟德1946吧進行 10 倍係列稀釋後，對可進行計數的培養(yang) 基平板上的菌落數量進行計數，采用公式計算得到大腸杆菌數量，其量值單位為(wei) CFU/g（CFU，菌落形成單位 Colony-Forming Units）。通過使用滿足計量學特性要求、經確認的定量測量方法和經檢定校準的質量、容量等計量器具，確保本伟德1946吧的量值溯源至實體(ti) 數基本單位“一"（符號：1）以及質量的 SI 基本單位“千克